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Cette station dédiée à la préparation de cocktails est entièrement conçue en acier inoxydable AISI304 18/10 avec finition satinée et une structure en tube inox 40x40mm soudée au plan de travail pour une grande robustesse et stabilité de travail.
Elle ajoute une dimension supplémentaire à l'expérience culinaire et crée une expérience immersive pour le client qui lui permettra d'observer de près la préparation de sa boisson préférée, mais également une expérience visuelle et sensorielle unique, où les bartenders talentueux jonglent avec les bouteilles, utilisent des ustensiles spéciaux et ajoutent une touche artistique à chaque cocktail.
Le meuble possède une grande cuve thermiquement isolée de 725x405x300mm avec un fond perforé et vidange incorporée pour le stockage des glaçons de différentes tailles (inclus 2 séparateurs mobiles). Une zone pour 7 bacs GN 1/9-100 est prévue pour le stockage de tous vos ingrédients, agrumes, fruits, décoration (bacs non inclus).
Le support frontal permettra de stocker à l'avant jusqu'à 8 bouteilles d'alcool (possibilité de rajout d'un 2ème support en option).
Enfin, ce modèle est équipé d'un évier avec robinet, un rince verre à pression, ainsi qu'un emplacement pour blender et une planche à découper en polyéthylène amovible, pour la découpe des fruits, agrumes, et aromates.
Les + produit:
- Construction en inox AISI304 18/10 finition satinée
- Structure en tube inox 40x40mm soudée au plan de travail
- Dosseret 40mm
- Surface d'appui 520x200mm
- Cuve thermiquement isolée de 725x405x300mm
- Vidange incorporée
- Étagère inférieure
- Fond perforé
- Inclus 2 séparateurs mobiles
- Zone pour 7 bacs GN 1/9-100 (non inclus voir kit optionnel KC-120)
- Support frontal 785mm avant d'une capacité de 7/8 bouteilles (possibilité 2ème voir kit optionnel CR-120)
- Évier 275x250x150mm avec vidange intégrée
- Robinet mélangeur inclus
- Rince verre à pression avec grille amovible
- Inclus 2 planches de découpe amovibles en polyéthylène (1x190x260x20mm + 1x730x60x20mm)
- Pieds ajustables en hauteur
Table cocktail MCE-120
